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Receta de pasta de pollo al horno para una multitud

Receta de pasta de pollo al horno para una multitud


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Un horneado de pasta de pollo increíblemente sabroso que también es barato de hacer. También puede utilizar carne de pechuga de pavo.

267 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 20

  • 500g de espaguetis, partidos en pedazos
  • 3 (295g) latas de crema condensada de champiñones
  • 340 g de queso cheddar rallado
  • 850 g de pechuga de pollo hervida, desmenuzada
  • 1 libra de champiñones salteados
  • 1/2 (250g) frasco de pimientos rojos asados, escurridos y en rodajas
  • 475 ml de caldo de pollo reservado

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 45min› Listo en: 1hr5min

  1. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Poner a hervir una olla grande con agua con sal. Agregue los espaguetis crudos (partidos en tercios) y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
  2. En una cacerola grande, caliente la sopa a fuego lento. Agregue queso rallado (reserve un poco para cubrir) y revuelva. Luego agregue el pollo desmenuzado cocido, los champiñones, los pimientos rojos y los espaguetis cocidos y revuelva todo junto. Agregue suficiente caldo reservado para hacerlo 'descuidado' y mezcle todo junto.
  3. Vierta la mezcla en una fuente para horno de 20x30 cm. Espolvoree el queso rallado reservado encima y hornee en el horno precalentado durante 25 a 35 minutos o hasta que burbujee.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(290)

Reseñas en inglés (225)

por N2WINIT

¡Mi familia y yo amamos esto! Lo reduje para servir de 4 a 6 personas e hice un par de cambios menores. Aquí va ... 1/2 libra de espagueti; 1 lata de sopa; 2 tazas de queso; 2 tazas de pechuga de pollo; 1 taza de caldo; 8 oz de champiñones en rodajas y 1/4 de cebolla picada y una pizca de ajo machacado que salteé en un poco del caldo antes de agregar a la mezcla. Pongo 1/2 taza de queso encima antes de hornear durante 22 minutos. ¡Salió perfecto! ¡Muchas gracias por esta receta! -13 de enero de 2006

de COCINA DOLLY

¡Esta es la forma en que se supone que debe saber el pollo tetrazinni / espagueti! Y usa tan poca sal. El primer cambio importante que hice fue el tipo de pollo que se usaba. A mi familia le gusta la carne blanca y oscura, así que la herví / cocí a fuego lento durante 2 1/2 horas. un pollo gallina de 6 libras en un caldo de agua, mucha cel. picada, cebolla, bell pepp., ajo, bl. pepp., y mares avícolas. (más problemas pero vale la pena) Después de quitar la grasa, la piel, los huesos y las verduras del caldo, procedí con el resto de la receta exactamente como estaba (también cociné el spag. en el mismo caldo). ¡Gracias por una receta que usaré durante mucho tiempo! -01 de marzo de 2003

por KIMMIEGIRL253

Se corrigió esto por primera vez. Hice algunos ajustes ya que muchos críticos dijeron que era un poco soso. Redujo a la mitad la receta. Usé una lata de crema de champiñones y una lata de crema de apio. Salteé apio picado, cebolla morada, ajo picado y los champiñones. Cocido a fuego lento en un poco de jerez. Utiliza muslo de pollo cocido ya que es un poco más sabroso que la pechuga de pollo. Agregó un poco de mostaza marrón y un chorrito de Worchestshire a la mezcla de sopa. Usé espaguetis de trigo integral para agregar un poco de grano a la receta. Además, cubra con galleta triturada y mantequilla rociada según lo recomendado por los revisores durante los últimos 10 minutos. Mmm ... ¡esto estaba delicioso! ¡Gracias por la receta Lois! -29 ene 2007


Pollo Alfredo Horneado Ziti

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Esta receta de Chicken Alfredo Baked Ziti está hecha con una salsa alfredo aligerada, es fácil de personalizar con verduras y condimentos adicionales, y siempre es tan reconfortante y deliciosa.

Alerta de comida reconfortante cremosa, acogedora, cursi y con carbohidratos. ♡

En esta época del año, cuando todo el mundo parece estar deseando cenas de pasta caliente alrededor de la mesa en las frías noches de invierno, esta receta de pollo ziti al horno alfredo siempre se vuelve viral aquí en el blog. Y en esta época del año, cuando hago un lote para mí, siempre recuerdo lo inmejorable que será esta cazuela italiana. Quiero decir, salsa alfredo cremosa, pollo salado, pasta abundante, dos tipos deliciosos de queso derretido & # 8212 ¿qué & # 8217s no amar? Hay una razón por la que este siempre será un clásico.

Dicho esto, si bien esta receta ya incluye mi receta de salsa alfredo aligerada, hay muchas otras formas en que puede hacer que esta comida reconfortante sea un poco más saludable si lo desea. Desde sustituir la pasta de trigo integral (esta es mi opción), hasta agregar las verduras que elijas (somos bastante parciales al brócoli en nuestra casa), hasta hacerlo todo sin gluten si quieres (fácil que ver con unos simples ajustes), abundan las opciones para personalizar esta cazuela. Y además, puede estar listo para servir a una gran multitud en menos de 45 minutos.

Mi foto original para esta receta de 2014.


Mejor cazuela de pollo y pasta

Finalmente, mezcle la pasta cocida, el pollo y la salsa Alfredo casera y colóquelos en una cazuela para hornear. Pero, para hacer un plato de comida reconfortante y súper cursi para estas noches frías, agregue queso mozzarella rallado y parmesano adicional encima. Se horneará en la perfección de la pasta con queso.

¡Este Chicken Alfredo Bake es un placer para la multitud! ¿Quién no ama la pasta o el pollo Alfredo? Cuando combinas estos dos platos favoritos en uno, ¡obtendrás la mejor cazuela de todos los tiempos! Además, puedes servirlo con ensalada verde y tener una cena completa lista en la mesa de tu familia por menos de una hora.

Esta receta fácil de cazuela de pasta con queso promete convertirse en una de las favoritas de la familia, así que guárdela.


Fácil horneado de pasta con pollo toscano

Comemos mucha pasta y pollo por aquí, y cada vez que puedo combinarlos en un plato, sé que será un éxito. ¡Este fácil horneado de pasta con pollo toscano no fue una excepción!

Con la ayuda de un pollo rostizado de supermercado y salsa Alfredo en frasco, este delicioso horneado de pasta se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Y me encanta que esté lleno de verduras saludables como espinacas y pimientos.

Los champiñones también son deliciosos en este plato, pero algunas personas en mi casa no se preocupan por ellos (¡no yo!), Así que opté por no incluirlos.

Realmente, hay todo tipo de verduras que podrías agregar a esta receta. ¡Siéntete libre de agregar lo que tengas a mano!

Mis adolescentes hambrientos devoraron este plato, así que definitivamente es algo que volveré a hacer.

Sin embargo, alimenta a una multitud, así que siéntase libre de la mitad de la receta si no tiene un grupo grande (o muy hambriento) para alimentar.

Me gusta usar una pasta estilo sacacorchos en esta receta, como rotini o cavatappi, pero casi cualquier tipo de fideo funcionará. Penne y rigatoni son otras opciones excelentes.

Si sabe que va a tener una noche muy ocupada, este plato puede incluso prepararse por la mañana o la noche anterior y meterse en el horno cuando sea la hora de cenar.

Sé que siempre estoy buscando recetas en las que pueda hacer al menos parte del trabajo de preparación temprano, ¡porque tienden a ser una locura por aquí entre el final del día escolar y la hora de la cena!

Puede sustituir las hierbas secas por frescas en esta receta (solo use aproximadamente 1/3 de la cantidad), pero si tiene hierbas frescas a la mano, realmente agregan un toque gourmet.

Este delicioso y cremoso horneado de pollo y pasta es un nuevo favorito en mi casa, ¡y con suerte se convertirá en uno de los favoritos en tu casa también!

Asegúrese de guardar esta receta fácil de hornear pasta con pollo toscano en su favorito Pinterest tablero para más tarde.

Consejos para cocinar pasta

Usa una olla grande: Cocine la pasta en una olla grande & # 8211 lo suficientemente grande como para contener 6 litros de agua por libra de pasta.

Sal: Sazone generosamente el agua de cocción con sal. Unas cuantas cucharaditas por litro de agua es un buen punto de partida. Aunque un poco más o menos está bien, dependiendo de tu preferencia.

No cocine demasiado: Hierva la pasta hasta que esté al dente, lo que significa que está cocida, pero aún un poco masticable. Deberá probar el sabor y la textura de la pasta cada 20 segundos aproximadamente durante los últimos minutos de cocción.

Si continuará cocinando la pasta en salsa o horneando en el horno, retire la olla del fuego unos minutos antes de que esté lista para evitar que se cocine demasiado.


Nuestras mejores recetas de pasta al horno

Foto por: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

Foto de: Armando Rafael & copy2016, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

Foto de: Alice Gao y copy2014, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

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Foto de: Matt Armendariz y copy2014, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

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Foto por: Renee Comet & copyRenee Comet

Foto de: Matt Armendariz y copy2013, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

Foto por: Armando Rafael & copy2015, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

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Foto de: Brian Kennedy y copy2013, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

Foto de: Tara Donne y copia © 2016, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos

Foto por: Con Poulos Estilista de utilería: Marina Malchin 917751 2855

Lasaña de Anne Burrell

Definitivamente no saldrá de la mesa con hambre si sirve la abundante lasaña de Anne con capas de salchicha italiana, champiñones cremini y un trío de quesos. La clásica marinara une todo.

Rollos de lasagna

Giada De Laurentiis enrolla láminas de lasaña al dente en una cena inteligente con una mezcla de queso ricotta, espinacas y jamón serrano. Se cubren con salsa y queso, luego se hornean en porciones individuales.

Manicotti

Cargado con espinacas y tres quesos, el saludable manicotti de Food Network Kitchen requiere solo 15 minutos de trabajo de preparación. Prepare el plato más temprano en el día, luego póngalo en el horno solo una hora antes de la cena.

Conchas Rellenas De Pollo Alfredo

Llenas de ricotta y carne tierna de muslo de pollo, estas conchas rellenas son el mejor recipiente para nuestra amada y mdash y ultra-cremosa y mdash salsa Alfredo hasta ahora.

Manicotti al horno con salchicha y guisantes

Jarred marinara y conchas de manicotti compradas en la tienda hacen de esta comida casera italiana informal una excelente cena entre semana. Hornee las cáscaras rellenas de salchicha hasta que estén burbujeantes y doradas.

Conchas Rellenas De Cáscara De Queso

Solo hay una forma de llevar los macarrones con queso horneados a otro nivel de comida reconfortante: ¡rellene la pasta con más pasta!

Pastel de rigatoni

Con solo unos minutos adicionales de tiempo de preparación, una cena clásica de pasta al horno se transforma en un pastel llamativo. Para ahorrar tiempo, en lugar de hacer su propia salsa de tomate, puede sustituir 4 tazas de marinara de textura suave comprada en la tienda.

Rigatoni al horno con salsa bechamel de Giada De Laurentiis

La clave para lograr el decadente plato de pasta horneada de Giada está en la salsa bechamel, una mezcla cremosa de mantequilla, harina y leche entera que es el recubrimiento rico perfecto para el rigatoni y el prosciutto.

Penne al horno con verduras asadas

Este plato de pasta vegetariana al horno está lleno de color y sabor. Fontina, mozzarella ahumada y queso parmesano añaden cremosidad y profundidad de sabor.

Ziti al horno de Ree Drummond

Solo mire la manta de queso pegajoso que descansa sobre esta abundante cazuela de pasta. El plato no solo emana comodidad y peso gracias a la salsa de carne de res y salchicha, sino que también alimenta a una multitud.

Pollo al horno italiano y pastina

Pastina significa "pasta pequeña", por lo que puede usar cualquier pasta de forma pequeña para este plato. Cuando se hornea con pollo, tomates y mozzarella, se convierte en un capricho cursi: la máxima comida casera italiana.

Macarrones y queso al horno

Este clásico y perfecto macarrones con queso tiene que ver con el contraste, con una cobertura crujiente y mantecosa y un interior cremoso y cursi.

Mac y queso de Ina Garten

Ina usa nuez moscada para resaltar la calidad de nuez del queso gruyere suizo y cheddar y luego cubre su plato con tomates en rodajas y pan rallado.

La mejor lasaña

Tyler Florence llamó a este plato The Ultimate Lasagna por una buena razón: está construido en tres generosas capas de fideos de lasaña, queso ricotta y salsa boloñesa sabrosa. Si puede, prepare la boloñesa con mucha antelación. De esa manera, construir el plato será muy sencillo.

Rigatoni Pie alla Vodka

Los tiernos tubos verticales de pasta en este plato se rellenan y se cubren con una salsa cremosa de tomate y vodka, convirtiendo un plato italiano clásico en una pieza central vertical.

Conchas rellenas sin hervir

Rellene las cáscaras con una mezcla de queso cremoso directamente de la caja y nunca espere a que una olla de agua vuelva a hervir. La salsa en frascos ayuda a que las conchas se horneen hasta lograr una perfección pegajosa en el horno.

Fettuccine cremoso al horno con Asiago y tomillo

La crema fresca comprada en la tienda es la clave para convertir la receta de cinco ingredientes de Giada en una pasta horneada cremosa.

Lasaña de Ree Drummond

Colocar capas es el nombre del juego al preparar la lasaña familiar de Ree. Ella comienza con fideos, luego agrega una mezcla cremosa de requesón y parmesano, una pizca de mozzarella y mucha salsa de carne de tomate para obtener resultados deseados.

Lasaña de Hongos Portobello

La lasaña estándar puede requerir salsa de tomate, pero la receta mejor calificada de Ina viene con una rica salsa blanca en su lugar, que brinda un contraste cremoso con los champiñones portobello salteados, parmesano rallado y fideos de lasaña.

Tetrazzini de camarones al ajillo

La salsa sumamente cremosa de tetrazzini se hornea junto con los sabores fuertes del ajo y el limón de las gambas al ajillo para obtener una cazuela de puré ridículamente buena.

Pastel de lasaña relleno

Los sabores de lasaña tienen una presentación de timpano que detiene la fiesta en esta receta. Los fideos de lasaña crean una cáscara crujiente para los rellenos tradicionales que contienen: salsa de carne, queso y salchichas.

Ziti al horno

Un dúo de cremosa mozzarella y nuez parmesano crea la manta perfecta sobre la mejor cazuela de pasta de Robert Irvine.

Pollo Alfredo Manicotti

Llenar conchas de manicotti crudas con un relleno de pollo, queso y espinacas, y luego hornearlas a la perfección en una salsa Alfredo cremosa y rica podría ser la ruta más rápida para reconfortar la comida.

Espaguettis con pollo

Con espaguetis y salsa de champiñones, y carne de pollo clara y oscura con pimientos, esta cazuela es como dos comidas en una. Cocinar los espaguetis en el mismo líquido que el pollo le da sabor y el queso cheddar espesa la salsa para que cubra cada trozo de carne.

Lasaña de pure de calabaza

La lasaña ultra decadente de Giada requiere fideos de lasaña convenientes sin hervir, pero puede usar hojas de lasaña de espinacas frescas como sustituto. Busque láminas de lasaña frescas en la sección refrigerada de los mercados de especialidades.

Macarrones con Queso Veneciano

El macarrones con queso al estilo veneciano de Giada es uno de sus favoritos. El queso fontina y mozzarella agregan cremosidad, mientras que el parmesano agrega un toque de sabor salado.

Horneado de fideos con crema agria

El delicioso horneado de fideos de Ree presenta capas de sabrosa carne de res dorada, tiernos fideos de huevo, crema agria, cebollas verdes y mucho queso cheddar.

Mini horneado de pasta de albóndigas

La salsa de tomate casera con trozos de Ree es justo lo que necesita para unir este plato robusto de pasta penne y mini albóndigas regordetas.

Pastel de espaguetis a la carbonara

La panceta frita y el rabe de brócoli añaden un color y una textura excelentes a la impresionante tarta de espaguetis de Deb Perelman. Sea generoso con los quesos rallados y mdash de esa manera, el exterior desarrollará una deliciosa corteza dorada después de hornear.

Conchas Rellenas De Espinacas Y Alcachofas

Cuando su salsa favorita de espinacas y alcachofas se encuentra con cáscaras de pasta súper cremosas, ese es el epítome de la bondad cursi y pegajosa.

Manicotti de Carne y Queso

Rebosante de sabor carnoso y robusto, el manicotti tradicional de Giada es la comida reconfortante por excelencia. Una vez que los manicotti estén cocidos a la perfección al dente, pida la ayuda de los niños para rellenarlos, enrollarlos y luego apilarlos en su fuente para hornear.

Macarrones con Queso y Langosta

La pasta de tomate, la crema espesa y los dulces trozos de cola de langosta se unen para crear este macarrón con queso extra espeso y decadente que es digno de una ocasión especial.

Spaghetti horneado

Esta mezcla de lasaña y espagueti con salsa de carne lo convierte en una cálida cena en una sartén. (Y si comienza con los fideos cocidos sobrantes y la salsa de carne, está listo para una comida súper rápida entre semana). Prepare la cazuela con anticipación y hornee cuando esté listo para servir.

Rollitos de lasaña al horno

Con solo enrollar los fideos de lasaña y el queso y colocar los rollitos de pasta a los lados, puede transformar un plato de pasta tradicional en una obra de arte.

Pastitsio

Esta abundante comida tiene un secreto que realmente la diferenciará de otras pastas horneadas: la canela. Úselo para condimentar la carne en este clásico plato griego y sorprender a todos en la mesa.


Ingredientes para hornear pasta de pollo

  • rigatoni
  • manteca
  • queso crema
  • crema espesa
  • sal kosher
  • pimienta negra recién molida
  • queso parmesano recién rallado
  • corazones de alcachofa marinados
  • pollo desmenuzado cocido
  • queso mozzarella rallado
  • perejil fresco picado


MÉTODO

1. Cocine la cebolla en ghee (mantequilla clarificada) con taj y elachie. 2. Agregue las especias, el ajo y el masala, mezcle y cocine a fuego lento, luego agregue el pollo y cocine a fuego lento. 3. Una vez que el líquido de pollo se haya evaporado, agregue los tomates licuados y reduzca hasta que se forme chutney. 4. Cocine el maíz congelado en el microondas con mantequilla, sal y pimienta. 5. Agregue a la olla con el maíz a la crema, jugo de limón, azafrán y crema fresca. 6. Llevar a ebullición y dejar espesar. Retire taj y elachie. 7. Hervir la pasta hasta que esté al dente, con 1 cucharadita de sal gruesa y un chorrito de aceite. Cuando esté listo, escurra y mezcle ligeramente con la mezcla de tomate, pollo y maíz. 8. Vierta en una fuente para horno, espolvoree queso, hierbas secas y chiles triturados y hornee en horno moderado precalentado hasta que el queso se derrita.


¿QUÉ INGREDIENTES NECESITO?

¡Esta receta solo tiene 7 ingredientes!

  • pasta penne & # 8211 La receta requiere pasta penne de trigo integral, ¡pero realmente puedes usar cualquier tipo de fideos que quieras!
  • Pollo desmenuzado - Agregar pollo desmenuzado a la pasta emitirá vibraciones totales de salsa de pollo búfalo (dejemos que & # 8217s sea real, nos encantan esas vibraciones). ¡Además, agregará bastante proteína! Hay algunas opciones sobre cómo obtener pollo desmenuzado. Puede comprar un pollo asado cocido y desmenuzarlo, cocinar pechugas de pollo y desmenuzarlas o usar pollo desmenuzado enlatado. ¡Cada una de estas opciones funcionará muy bien!
  • yogur griego natural - Esto ayudará a crear una textura de salsa cremosa.
  • mezcla de condimentos ranch - El condimento Ranch se puede comprar en botella o en paquetes individuales. Agregará sabores a nuestra salsa sin tener que usar un montón de especias.
  • Salsa picante de Frank - Esta salsa picante es CLAVE. ¡Agregará un poco de especias y sabor increíbles a la receta!
  • queso mozzarella - Agregar un poco de mozzarella para derretir mientras la pasta se cocina creará un horneado de pasta cremoso y con queso.
  • queso cheddar fuerte & # 8211 ¡Combinar queso cheddar con queso mozzarella solo aumentará el efecto cursi de esta receta!

Agregue sabor a su pollo al horno Alfredo

Recomiendo usar pollo a la parrilla para esto & # 8211 ¡agrega una increíble profundidad de sabor!

Mi favorito es el pollo asado a la parrilla y sazonado con el condimento para pollo Weber & # 8217s Kick & # 8217n.

A pesar del nombre, no es picante. ¡Pero ES delicioso!

Me acabo de quedar sin mi última botella y la tienda también estaba cerrada. Así que ahora tengo la misión de recrearlo y hacer el mío.

Con suerte, eso sucederá más temprano que tarde.


72 onzas de fettuccine crudo
9 libras de pechugas de pollo deshuesadas
1 1/2 taza de mantequilla
6 dientes de ajo picados
3 cucharaditas de pimienta negra
6 manojos de brócoli fresco, sin tallos y floretes picados
3 cucharadas de sal condimentada
48 onzas de crema agria
6 pintas de crema batida espesa
6 tazas mitad y mitad
4 1/2 tazas de queso romano recién rallado
4 1/2 tazas de queso parmesano recién rallado

Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase 2 sartenes de hotel.

Cuece la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurrir bien, reservar y mantener caliente.

Mientras tanto, corta el pollo en trozos pequeños.

Caliente la mantequilla en una sartén grande (hágalo en lotes si es necesario) a fuego medio. Agrega el ajo y la pimienta negra y mezcla bien. Agregue el pollo y el brócoli y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo esté cocido y el brócoli tierno. Transfiera la mezcla a un tazón grande (o tazones).

Deje que el pollo y el brócoli se enfríen un poco.

Agregue la sal sazonada, el queso Romano y el queso parmesano y mezcle para combinar.

Divida la pasta escurrida entre los moldes engrasados. Divida la mezcla de pollo uniformemente sobre la capa de pasta y revuelva para mezclar.

En un tazón, mezcle la crema agria, la crema batida y la mitad y la mitad hasta que se mezclen. Extienda sobre la mezcla de pollo.

Cubra los moldes con papel de aluminio y colóquelos en el horno. Hornee a 350 grados F durante 30 minutos o hasta que esté caliente. Mire para que la mezcla de crema agria no se cuaje (si el líquido comienza a hervir, reduzca el fuego a 325 grados F).

Retire las cacerolas del horno y déjelas reposar durante 5 minutos, tapadas, antes de servir.