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Rollito de pechuga de pollo picado

Rollito de pechuga de pollo picado


todos los ingredientes (excepto la leche y el jugo de limón) están mezclados

el resultado es una pasta suave y pegajosa

con las manos dadas a través de la harina, se saca de la composición formando rollos (hice3) los cuales se fríen en una sartén en la que pongo mantequilla y aceite

cuando estén bien dorados, agregue leche hasta la mitad del grosor del rollo

cubra la sartén con papel de hornear y ponga la tapa

hervir durante 10 minutos y luego dar la vuelta al otro lado

hervir durante otros 10 minutos

-para alguien que tiene una olla milagrosa, es hora de usarla :))) - hervir durante 10 minutos

-Escurre la salsa en la que le agregas jugo de limón (exprimí un limón entero), una cucharada o dos de almidón, un poco de mantequilla, sal

hervir a fuego lento

la salsa es deliciosa!


Rollo de pan con pechuga de pollo

& Icirc & # 539i debo:
600 g de pechuga de pollo picada
4 barritas p & acircine
1 pimiento rojo
1 o
sal y pimienta para probar
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Cortar los extremos de las barras de pollo y sacar los palitos con un colador, mezclar la pechuga de pollo con el huevo, luego agregar el corazón que se quitó de los palitos.
Cortar el pimiento en trozos pequeños y agregar al relleno.
Sazone con sal y pimienta al gusto y mezcle bien hasta que quede suave.
Llene cada varilla con la composición resultante (el relleno debe empujarse muy bien en el extremo de la varilla para que no se llenen espacios de aire). Coloque la celda en la barra de papel de aluminio.
Coloque los panecillos en la bandeja y hornee a fuego medio (150 grados centígrados) durante aproximadamente 1 hora. Cuando estén listos, sácalos del horno, córtalos en media hora y envuélvelos en papel de aluminio, enfríalos de nuevo, luego sácalos y córtalos en rodajas.

Preparación: 45 minutos Horneado: 60 minutos
Re & # 539et & # 259 de & # 536tefania Anastasiu, Ia & # 537i


¡Excelente rollo de pechuga de pollo!

Hoy te presentamos, querido amante de los deliciosos platos, una fantástica receta de rollo de pechuga de pollo con cebolla, envuelto en tocino. El manjar es inolvidable, tierno y muy jugoso. Es fácil de preparar, incluso sin problemas. Este apetitoso y atractivo rollo se convertirá en la estrella de cualquier comida navideña. ¡Nadie se irá sin receta!

INGREDIENTES

& # 8211 1 cucharadita de pimienta negra molida

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Pele la cebolla y córtela por la mitad en rodajas. Freír la cebolla en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que esté blanda.

2. Prepare la salsa: combine en un bol aparte la miel con la sal, la pimienta negra molida y la mostaza. Revuelva, luego agregue el ajo preventivo machacado y el agua. Revuelva de nuevo, usando la espátula.

3. Lavar la pechuga de pollo y cortarla por la mitad. Tome media pechuga de pollo, póngala en una bolsa de comida y fríala por ambos lados. Haz lo mismo con la otra mitad de la pechuga de pollo.

4. Cortar un trozo de papel de horno y colocar encima la carne tierna. Superponga ligeramente los bordes.

5. Engrase la carne con la salsa preparada, luego coloque la cebolla frita. Ejecutarlo.

6. Cortar otro papel de horno y colocar sobre él 8 tiras de tocino (la longitud de las tiras debe ser igual a la del rollo obtenido). Dobla cada tira uniforme de tocino, cubriendo aproximadamente 1/3 de su longitud.

7. En los bordes restantes de las tiras impares coloque 2 tiras de tocino. Luego aparecen las tiras, dobladas, desdoblalas hacia atrás. Entonces, formamos un llamado "corte" de tocino. También puedes colocar los rollitos de pechuga de pollo sobre el tocino y envolverlos.

8. Forre la bandeja de horno con papel y coloque el rollo. Engrase generosamente el rollo con la salsa restante.

9. Coloque la bandeja en el horno precalentado a 175 ° C durante 1 hora. El tiempo de horneado depende de cada horno.

10. Coloque en un plato el aromático y apetitoso manjar. Sirve con mucho gusto.


¿Cómo preparamos el rollo de pechuga de pollo con tocino?

Cómo hacer marinada:

La mostaza junto con la salsa de soja, las hierbas aromáticas, la sal y la pimienta se mezclan en un bol y se deja así hasta que cortemos la carne.

La pechuga de pollo se lava, se deshuesa (si es necesario) y se corta por el lado horizontal en tiras del largo de las rodajas de tocino. Poner el tocino, y luego una tira de pechuga (aproximadamente 1-1.5 cm) engrasada con la marinada hecha anteriormente, agregar un poco de perejil picado y enrollar, y si es necesario, atrapar con un palillo.
Usé la bandeja para muffins, pero puedes usar cualquier bandeja que quieras. Engrase la sartén con aceite de oliva, ponga los rollos uno por uno y luego espolvoree un poco con el resto del aceite y vaya al horno precalentado a 150 ° C durante 30-40 minutos.

Cómo hacer papas al horno

Las papas peladas, lavadas y picadas se hierven durante 5-7 minutos (desde el momento en que el agua comienza a hervir), luego se sacan de la sartén, se escurren y se colocan en la sartén. Ponles sal, pimienta, pimentón (o curry) y mézclalos ligeramente, luego pon la mantequilla encima y hornea con los panecillos. (los sacaremos 10 minutos antes de los rollitos).

La receta y los dibujos son de Luciana Marc y participa en el concurso & bdquoThe gran concurso de otoño, con premios garantizados, sin sorteo & rdquo. Puedes encontrar más recetas publicadas por ella aquí.

La nota media otorgada por el jurado para esta receta es de 10.

Recetas con Gina Bradea & raquo Recetas & raquo Roll de pechuga de pollo con tocino, mostaza y hierbas