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Receta de huevos escoceses con salsa de mostaza

Receta de huevos escoceses con salsa de mostaza


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  • Ingredientes
  • Carne y aves de corral
  • Embutido
  • Chorizo

El huevo escocés tradicional servido con una salsa de mostaza deliciosamente simple. Perfecto para un almuerzo ligero con ensalada verde.

77 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 1 huevo
  • 225g de mayonesa
  • 4 cucharadas de mostaza preparada
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 6 huevos
  • 2L de aceite para freír
  • 350g de salchicha de cerdo, sin tripa y picada
  • 1 cucharada de perejil seco, triturado
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/4 cucharadita de mejorana seca
  • sal y pimienta para probar
  • 1 huevo batido
  • 125 g de pan rallado seco

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 10min› Listo en: 30min

  1. Para hacer la salsa de mostaza: Rompe 1 huevo en una cacerola pequeña. Con el fuego bajo, agregue la mayonesa, la mostaza y el azúcar. Cuando empiece a hervir, estará listo. Retirar y dejar reposar hasta que se enfríe, luego enfriar durante al menos 10 minutos.
  2. Coloque 6 huevos enteros en una cacerola y cubra con agua fría. Lleve el agua a ebullición y cocine los huevos durante 10 a 12 minutos. Retirar del agua caliente, enfriar, pelar.
  3. Caliente el aceite en la freidora a 190 C.
  4. Poner la salchicha en un bol con el perejil, la ralladura de limón, la nuez moscada, la mejorana, la sal y la pimienta. Incorpora bien todos los ingredientes en la salchicha con las manos. Haga una capa para cada huevo duro con la salchicha, moviéndola alrededor de los huevos con las manos mojadas para formar una capa uniforme. Enrolle los huevos cubiertos en huevo batido y luego en pan rallado seco.
  5. Introduzca con cuidado 3 huevos y fríalos durante 4 a 5 minutos, hasta que se doren profundamente. Déles la vuelta mientras se cocinan para que se doren uniformemente. Retirar con una espumadera, escurrir sobre papel de cocina y repetir con los 3 huevos restantes. Sirve los huevos con salsa de mostaza.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(64)

Reseñas en inglés (49)

por Alta Nesbitt Rees Sieker

Karen, probé tu versión de estos huevos y está muy bien. Yo hago el mío un poco diferente, pero son de la receta de mi abuela y ella es una mujer irlandesa. Los hemos estado haciendo durante años. ¡Todos preguntan por la receta! ¿Sabías que también puedes hacerlos con salchicha de pavo y hornearlos en lugar de freírlos? Son muy buenos así y mucho más saludables, me gusta prepararlos en vacaciones para desayunar. Los sirvo con papas fritas y fruta.-15 de mayo de 2008

por chef en casa

mira ese anillo gris alrededor del huevo, tengo la solución para eso. para obtener ese anillo gris alrededor del huevo, debes poner los huevos bajo agua fría durante 5 minutos cuando estén cocidos, luego continuar el proceso y con suerte no tendrás eso anillo gris alrededor del huevo jus blanco liso se ve mucho mejor.-29 de marzo de 2008

por Kathrine Ferguson Jenkins

Seguí la receta hasta cubrir los huevos con salchicha pero luego horneé los míos en un horno a 325 ° durante unos 30 minutos y nos gustaron así.Otra forma de deshacernos del aro gris es cocinar los huevos al vapor, no hervirlos- el anillo se debe a cocinarlos demasiado tiempo. Si no tiene una vaporera (la olla arrocera funcionará), ponga los huevos en agua, tápelos y déjelos hervir. Apague el fuego y deje reposar durante 12 minutos, luego enfríe rápidamente en agua helada.-17 de julio de 2011


Huevos escoceses tradicionales

Los huevos escoceses tradicionales son huevos duros envueltos en carne de salchicha, empanizados y fritos. Servido con una deliciosa salsa de mostaza, esta es la comida británica por excelencia. ¿Quién dijo que la comida británica es insípida? Hágalos adelante, luego agárrelos y llévelos cuando los necesite.

El huevo escocés tradicional no es en realidad una receta escocesa, en realidad nació y se crió en Inglaterra. He leído que fueron inventados por la tienda de lujo Fortnum & amp Mason y una historia sobre cómo se derivaron del plato indio Nargisi Kofta, pero realmente no hay un origen escrito en piedra.

Este popular plato de pub británico generalmente se sirve caliente con una salsa que puede variar de dulce a salado. Hoy optamos por salado con una salsa de mostaza, que es opcional, pero una buena salsa de todos modos.

Junto con el rollo de salchicha y los sándwiches, el huevo escocés también es un alimento de conveniencia muy popular que se vende en la mayoría de las tiendas de comestibles y tiendas de alimentos en todo el Reino Unido. Para mí, lo hecho en casa es muy superior a lo comprado en la tienda y si nunca los ha comprado, no se moleste, hágalo usted mismo. Incluso los como para el desayuno, después de todo, los huevos y las salchichas son productos para el desayuno, solo agregue salsa de tomate.

Al igual que el dialecto británico puede cambiar en todo el país, algunas áreas de Inglaterra han adoptado sus propias recetas locales de huevos escoceses. Todavía tengo que probar las variaciones de este clásico, pero una cosa es segura, estos óvalos extraordinarios de bondad son un elemento básico en mi hogar.


Huevos escoceses de salmón con salsa de mostaza y miel

La mayoría de nuestras recetas son fáciles. Aquellos que requieren un poco más de tiempo o capacidad de cocción se clasifican como medio o avanzado.

Tiempo de preparación

Este es el tiempo que necesita para preparar esta comida.

Tiempo Total

Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinar, hornear, enfriar, etc.

Tamaño de la porción

Esto muestra cuántas porciones hace esta receta.

Ingredientes

Salsa de Miel y Mostaza

  • 75 g de mostaza integral
    o mostaza (por ejemplo, mostaza inglesa)
  • 75 g de miel
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • & frac14 cucharadita de sal marina fina
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 400 g de agua
  • 10 huevos medianos
  • 150 g de pan, cortado en trozos
  • 400 g de salmón ahumado, cortado en trozos
  • 10 g de perejil fresco
  • & frac14 cucharaditas de pimienta negra molida
  • & frac14 cucharadita de sal marina fina
  • aceite vegetal, para freír (aprox. 1,5 litros)
    o aceite de girasol, para freír (aprox. 1,5 litros)

Receta de huevo escocés

Estoy empezando a ver los huevos escoceses aparecer en los menús de los restaurantes mientras viajamos. Parece que se están volviendo un poco más convencionales y se sirven en todo el país. ¿Los ha visto en sus restaurantes locales?

Si desea ser un poco más elegante que un huevo escocés normal, puede hacer un huevo escocés envuelto en tocino para probar algo un poco diferente. Estos serían un excelente aperitivo para la fiesta. Puede servirlos enteros y ver quién está dispuesto a cortarlos en uno o servirlos en rodajas.

Receta tradicional de huevo escocés con huevos y salchicha rebozada en panko y frita. Si le preocupa el aceite de freír, puede cocinarlos en la freidora. Todavía no he tenido la oportunidad de hacerlos en la freidora, pero apuesto a que serían deliciosos.

¿Qué servir con huevos escoceses?

Servimos huevos escoceses con una mezcla de ensalada y papas al lado. Los huevos escoceses se usan mucho como comida de picnic, por lo que puede servirlos con una fuente de carne y queso, un plato de frutas y verduras. No olvides acompañarlos con una buena cerveza si bebes alcohol.

Ingredientes necesarios para hacer huevos escoceses

  • Salchicha de cerdo molida
  • Huevos duros
  • Harina
  • Huevos
  • Polvo de ajo
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite vegetal para freír

Mostaza

Consejos de recetas

Panko se quema rápidamente, ¡así que no caliente demasiado el aceite!

Muchas personas los comen con huevos blandos o medio cocidos.

Estos van bastante rápido, así que frí dos a la vez y preparé los otros dos mientras se cocinaban.


Receta de huevos escoceses

Una de mis golosinas favoritas del Reino Unido (Reino Unido) son los huevos escoceses. Los he visto servidos con mostaza, salsa y queso, pero mi forma favorita de comerlos es con salsa y rábano picante.

¿Qué es un Scotch Egg?
Un huevo escocés consiste en un huevo duro sin cáscara, envuelto en una mezcla de carne de salchicha, cubierto con pan rallado y frito. En el Reino Unido, los huevos escoceses se comen comúnmente fríos, generalmente con ensalada y encurtidos. Los huevos escoceses eran tradicionalmente una comida de picnic y hechos en casa. En el Reino Unido, los huevos escoceses envasados ​​y envueltos en plástico se encuentran comúnmente disponibles en supermercados, tiendas de conveniencia y estaciones de servicio de autopistas. Las versiones en miniatura de los huevos escoceses también están ampliamente disponibles en los supermercados británicos y se venden con el nombre & # 8216savoury eggs & # 8217, & # 8216picnic eggs & # 8217, & # 8216party eggs & # 8217, & # 8216snack eggs & # 8217 o similar. Estos contienen un relleno de huevo picado, en lugar de entero, a veces combinado con mayonesa o tocino picado.

Contrariamente a la creencia popular, los huevos escoceses fueron inventados por los famosos grandes almacenes de Londres, Fortnum & amp Mason en 1851. (http://www.en.wikipedia.org)

En los Estados Unidos, muchos pubs y restaurantes & # 8220English & # 8221 sirven huevos escoceses recién hechos. Por lo general, se sirven calientes, con salsas como aderezo ranch, salsa picante o salsa de mostaza picante. Incluso en la Feria Estatal de Minnesota, fiel a su tradición justa, los huevos escoceses se sirven en un palito. Debido a la influencia inglesa, algunos restaurantes de comida rápida en África Occidental ofrecen huevos escoceses junto con sus otros elementos del menú. En Nigeria, Tantalizers y Mr. Biggs destacan los huevos escoceses. Algunos de los favoritos culinarios de Gran Bretaña también cruzaron al subcontinente indio y hay un plato indio popular llamado nargisi kofta también conocido en inglés como huevos escoceses al curry. Las especias utilizadas sugieren una influencia Moghul.

Al hacer huevos escoceses en casa, los cocineros pueden freír y luego hornear o calentar en el microondas los huevos escoceses para asegurarse de que la salchicha esté completamente cocida. Algunas recetas son más desafiantes que otras, pero descubrí que mi receta a continuación es una de las más fáciles de seguir.

Ingredientes de huevos escoceses
6 huevos duros, bien refrigerados
1 libra de salchicha para el desayuno (recomiendo Woodsend u otra salchicha de marca Amish o pasta de salchicha vegetariana)
1/2 taza de harina
2 huevos batidos
3/4 taza de pan rallado fino
Aceite vegetal para freír

Pelar los huevos y reservar. Divida la salchicha en 6 porciones. Enrolle cada huevo en harina y con las manos presione una porción de la salchicha alrededor de cada huevo.

Sumerja los huevos envueltos en salchicha en los huevos batidos y enrolle el pan rallado. Caliente el aceite vegetal a 350 grados Fahrenheit.

Cocine cada huevo en aceite unos 4-5 minutos o hasta que la salchicha esté cocida y dorada. Escurrir sobre papel toalla. Sirva caliente.

Salsa de crema de rábano picante

Esta es una salsa tradicional. A través de la demostración, usamos raíz de rábano picante real, pero puede comprar rábano picante preparado y seguir los segundos pasos de las instrucciones.

Rábano picante preparado
8/10 y # 8243 raíz de rábano picante
2 cucharadas de agua
1 cucharada de vinagre blanco
pizca de sal

quitar la piel de la raíz de rábano picante y picar. agregue agua, vinagre y sal y pulverice en un mortero. no inhale la mezcla.

Salsa de crema
3 cucharadas de la mezcla de rábano picante preparada
1/4 taza de crema agria
1 cucharadita de mostaza de dijon
1 cucharadita de mayonesa
1 cucharada de cebolla verde picada (solo hojas verdes)


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Receta de huevos de codorniz escoceses con salsa de mostaza

He hecho huevos escoceses, pero encuentro que el tamaño enorme (1/4 de libra de cerdo por cada huevo) es un gran compromiso en términos de cuánto tienes que comer. Los huevos de codorniz necesitan alrededor de 1 1/2 onzas de salchicha por huevo, por lo que son más del tamaño de un bocadillo. Pero es difícil trabajar con los huevos en sí mismos porque son muy delicados. El gran problema es que quería hervir el huevo, como hago con un huevo de gallina, pero pelar la cáscara es casi imposible en ese estado. ¿Valió la pena el esfuerzo? En realidad no, pero me alegro de haberlo probado.

Tenga en cuenta que incluí un huevo escocés (de gallina) normal como huevo de mamá en esta familia:

1 1⁄2 cucharaditas de semillas de hinojo
1 cucharada de perejil
2 cucharaditas de sal kosher
1 1⁄2 cucharaditas de pimienta recién molida
1 libra de carne de cerdo magra
10 huevos de codorniz
1 huevo
1⁄2 taza de pan rallado italiano
1⁄2 taza de mayonesa de aceite de oliva
1⁄4 taza de mostaza de Dijon
1 onza de jugo de limón
4 onzas de aceite de canola


Manera fácil de hacer huevos escoceses con salsa de mostaza Los huevos escoceses son los favoritos de la familia. Traen recuerdos de cuando vivíamos en Manchester. Yo era un chico de pub. Mi madre tenía un pub en la planta baja y vivíamos en el piso de arriba. La cocina era del tamaño de un armario, suficiente espacio de trabajo para una persona a la vez. No había puerta, solo una cortina con una cuerda. Realmente no sé por qué. De hecho, no recuerdo mucho cocinar en esa cocina. Siempre. Mamá siempre llevaba comida arriba. Aparte de mis Bangers and Mash más solicitados con una guarnición de guisantes blandos, mamá intentaba pasarme un plato de hígado y cebollas. Ese plato nunca llegó arriba. El perro callejero me amaba esos martes. Rápidamente aprendió a esperar pacientemente en la puerta por su banquete antes de correr hacia el carnicero por más sobras. Mis mejores recuerdos fueron cuando mi madre correteaba con servilletas llenas de deliciosos huevos escoceses frescos. Recuerdo que me permitían pasar el rato en el pub durante el día los fines de semana y ayudar a limpiar las mesas y barrer el piso, pero por la noche la regla era que debía quedarme arriba. Probablemente porque la cerveza fluía libremente por la noche. Recuerdo que me apresuré a subir el tramo de escaleras ridículamente largo hasta el nivel del piso para sentarme en el alféizar de la ventana y ver pasar a los Bobby en sus caballos mientras hacían sus rondas bruscamente a las 7:00 pm, mordisqueando contentos los maravillosos huevos escoceses. y con la esperanza de que los Bobby levantaran la vista y me vieran saludando furiosamente. Cuando recibí una ola de regreso. Me hizo sentir especial. Cada dos domingos íbamos de vacaciones a la playa, la playa de Brighton era mi favorita. Los huevos escoceses siempre llenaban nuestra canasta de picnic junto con un poco de queso Derby, cebollas en escabeche, piccalilli, panecillos de salchicha hojaldrada, bollos y tartas. Si fuera una buena chica, mamá me sorprendería con una bolsita de papel llena de gotas de pera. Podría pasar todo el día retozando en la orilla del mar, llenando la canasta de picnic vacía con los guijarros recogidos a mano más hermosos que pude descubrir. Ahora que soy un adulto y vivo en Canadá, cuando escucho Scotch Eggs, me devuelve al momento y al lugar exactos en que la vida parecía mucho más simple. Si bien es posible que tenga dificultades para encontrar carne de cerdo criada en pastos y huevos de corral en el lugar donde vive, obtener una salchicha de buena calidad será igual de bien. Simplemente corte las tripas y exprima la mezcla. Sé que probablemente ya estés babeando, así que me callaré y me iré directo a la receta. Realmente no es tan complicado como parece, creo que el paso más difícil para la mayoría de la gente es hervir el huevo perfecto. Personalmente, prefiero mis huevos hervidos, pero los duros se adaptan un poco más a los huevos escoceses, especialmente si no se comen de inmediato. Una vez que los huevos estén hervidos y enfriados, prepare la mezcla de carne picada. Los huevos escoceses tradicionales están hechos con salchicha de cerdo picada, pero en realidad, puede sustituirlos por cualquier carne molida de venado, pollo o una mezcla de ambos. Se sabe que mi Nanna hace huevos escoceses con una salchicha de cordero molida al curry y ¡son divinamente deliciosos! Desea dividir su mezcla de carne en 8 porciones, aplanarlas y formar la empanada de carne alrededor del huevo con la suficiente firmeza para asegurarse de que esté completamente envuelto y sellado con la mezcla de carne. Después de que todos los huevos se hayan envuelto en salchicha, coloque 3 tazones para mojar. Uno con harina, otro con el huevo batido y otro con Panko. Enrolle cada huevo en la harina, luego el huevo batido y luego el Panko. Presione suavemente el Panko en la salchicha para cubrirla por completo. Déjalos a un lado. Algunos los prefieren horneados, a mí me gustan fritos. Puede hacerlo de cualquier manera dependiendo de sus necesidades. También puede omitir el Panko por completo si lo desea & # 8230 Cuando su aceite se haya calentado a 340 grados, baje suavemente un huevo a la vez en el aceite caliente. Tenga cuidado de no salpicar, el aceite caliente no se siente muy bien y puede causar un incendio .. por lo que escucho & # 8230 Freír dos a la vez para obtener mejores resultados. Cocínelos durante 4-5 minutos o hasta que se doren por todos lados. Retirar del aceite con una espumadera y colocar sobre toallas de papel. Sirva con Dijon, piccalilli tradicional o salsa de mostaza picante (receta a continuación) Huevos escoceses adecuados 24 oz. Salchicha De Cerdo Molida 8 huevos duros (o blandos) 2 tazas de harina 4 tazas de pan rallado Panko 4 huevos batidos 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharadita de pimienta 1/2 cucharadita de sal aceite vegetal para freír Mezclar la salchicha, el ajo en polvo y la pimienta. Dejar de lado. Divide la salchicha en 8 bolas del mismo tamaño. Forme cada bola de salchicha en una empanada delgada, de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro. Coloque un huevo en el centro de cada hamburguesa y forme alrededor del huevo, asegurándose de sellarlo por completo. Dejar de lado. Después de envolver los ocho huevos en salchicha, coloque tres tazones para mojar. Uno con la harina, otro con el huevo batido y otro con el Panko. Enrolle cada huevo en la harina, luego en el huevo batido y luego en el Panko. Presione suavemente el Panko en la salchicha para cubrirla por completo. Dejar de lado. Cuando el aceite se caliente a 340 grados, baje suavemente un huevo a la vez. Puedes freír dos huevos a la vez. Cocine durante 4-5 minutos o hasta que se doren por todos lados. Retirar del aceite con una espumadera y colocar sobre toallas de papel. Sirva con Dijon, Piccadilly o salsa de mostaza picante (receta a continuación) Propina: Panko se puede quemar rápidamente, ¡así que no caliente demasiado el aceite! Receta de salsa de mostaza picante: 2 cucharadas de mostaza marrón picante 1 cucharada de mayonesa 1 cucharada de crema agria 3-4 gotas de salsa picante 2 cucharadas de leche Sal y pimienta para probar Coloque la mostaza, la mayonesa, la crema agria, la salsa picante y la leche en un tazón y bata hasta que quede suave. Prueba y ajusta la sal y la pimienta a tu gusto. Si desea una salsa más fina, agregue un poco más de leche y vuelva a ajustar el condimento. Huevos escoceses al horno con salsa Dijon

1 libra de salchicha de cerdo a granel
6 huevos duros cocidos
1 taza de pan rallado fino y seco, comprado o hecho en casa, simple o sazonado
1 huevo
1 cucharada de agua
1 cucharadita de mostaza preparada
Salsa:
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
sal y pimienta para probar
1 cucharadita de perejil picado
1 a 1 1/4 tazas mitad y mitad
1 cucharada de mostaza de Dijon

Direcciones

En una hoja de papel encerado, divida la salchicha en 6 porciones iguales y envuelva 1 porción alrededor de cada huevo. Enrolle cada huevo envuelto en pan rallado. Bate el huevo con mostaza y sumerge los huevos envueltos en salchicha en agua en la mezcla de huevo batido.

Vuelva a enrollar el pan rallado y colóquelo sobre una rejilla en una fuente para hornear poco profunda. Hornee a 400 grados durante unos 35 minutos o hasta que se dore, volteando una vez durante el horneado. Cortar en mitades a lo largo, servir caliente con salsa Dijon o salsa de su elección.

Salsa Dijon: En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla. Agregue la harina y cocine durante aproximadamente 1 minuto, batiendo constantemente, hasta que esté suave y burbujeante. Agregue condimentos, luego agregue 1 taza de mitad y mitad poco a poco. Continúe batiendo hasta que espese agregue más mitad y mitad hasta alcanzar la consistencia deseada. Batir la mostaza y servir sobre huevos escoceses, verduras o pescado frito.


Haz tus propios huevos escoceses

Hace muchos, muchos años, cuando comencé a salir con mi ahora ex esposo, estaba leyendo muchas novelas ambientadas en el Reino Unido. Sabía que eventualmente me dirigiría allí, y pensé que debería saber un poco sobre el lugar donde iba a vivir. Al final, pasé once años viviendo en Inglaterra y, durante todo ese tiempo, un bocadillo siguió siendo mi favorito.

Creo que fue The Nanny de Melissa Nathan quien me lo presentó por primera vez. Ella habló sobre conseguir un & ldquoScotch Egg & rdquo, ¡y yo no tenía ni idea de lo que podría ser! Pero se me quedó grabado, y la primera vez que visité a mi amigo en Inglaterra, le pregunté al respecto. Se rió a carcajadas y luego me acompañó a nuestro Budgens local y me regaló un paquete de dos pelotas marrones del tamaño de una pelota de béisbol.

No parecían huevos. Se veían como & hellip well & hellip para decirlo no tan cortésmente, ¡parecían testículos de mono! Empecé a pensar que se estaba metiendo conmigo.

Pero me aseguró que eran lo que estaba buscando, así que los compramos, salimos y cada uno de nosotros le dio un mordisco. Mi reacción inicial fue, & ldquoWhat the what?! & Rdquo ¡Dentro de una capa de salchicha envuelta en pan rallado había un huevo duro entero! ¡Estaban deliciosos! ¡América no tenía NADA como esto! Se convirtió en mi bocadillo favorito.

Ahora que estoy de vuelta en los buenos y viejos Estados Unidos de A, extraño la facilidad de correr a la tienda de la esquina y recoger un paquete. Pero por suerte para mí, ¡no son tan difíciles de hacer en casa! Una vez que aprendí cómo, ¡nunca miré hacia atrás! Y como es tiempo de Pascua, no puedo pensar en una mejor manera de gastar todos esos huevos de Pascua adicionales que no se comen.

12 onzas de salchicha de cerdo molida
4 huevos duros
1 taza de harina
2 tazas de pan rallado Panko
2 huevos batidos
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimienta
1/4 cucharadita de sal
Aceite vegetal para freír

Para empezar, mezcla la salchicha, el ajo en polvo y la pimienta. Divida la salchicha en 4 bolas del mismo tamaño. Forme cada bola de salchicha en una empanada delgada, de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro. Coloque un huevo en el centro de cada hamburguesa y forme alrededor del huevo, asegurándose de sellarlo por completo. Dejar de lado.

Después de que los cuatro huevos estén envueltos en salchicha, coloque tres tazones para mojar. Uno con la harina, otro con el huevo batido y otro con el Panko. Enrolle cada huevo en la harina, luego el huevo batido y luego el Panko. Presione suavemente el Panko en la salchicha para cubrirla por completo. Dejar de lado.

Cuando el aceite se caliente a 340 grados, baje suavemente un huevo a la vez. usted pueden freír dos a la vez.

Cocine durante 4-5 minutos o hasta que se dore por todos lados. Retirar del aceite con una espumadera y colocar sobre toallas de papel.

Sirva con dijon o mostaza picante (o la receta de salsa de mostaza a continuación)

Panko se quema rápido, ¡así que no caliente demasiado el aceite!

Mucha gente los come con huevos duros o medio cocidos.

Estos van bastante rápido, así que frí dos a la vez y preparé los otros dos mientras se cocinaban.

Mostaza

2 cucharadas de mostaza marrón picante
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de crema agria
3-4 gotas de salsa picante
2 cucharadas de leche
sal y pimienta para probar

** Coloque la mostaza, la mayonesa, la crema agria, la salsa picante y la leche en un tazón y bata hasta que quede suave. Prueba y ajusta la sal y la pimienta a tu gusto. Si desea una salsa más fina, agregue más leche y vuelva a ajustar el condimento.