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Cheque de frambuesa

Cheque de frambuesa


Mezclar los huevos con el azúcar (incluida la vainilla) hasta obtener una espuma espesa.

Agregue la cáscara de naranja, el aceite y la leche, revolviendo suavemente.

Espolvorear con polvo de hornear y harina y mezclar hasta que esté completamente homogéneo.

La composición obtenida se vierte en una bandeja / molde de horno (forrada con papel) y se añaden frambuesas de un lugar a otro.

Hornee a 180 grados C, durante 30-35 minutos o hasta que pase la prueba del palillo de dientes.

Después de hornear, manténgalo en forma hasta que esté completamente frío.

Al servir, puede espolvorear azúcar en polvo de vainilla.

¡Buen apetito!


Cheque de corazón de frambuesa.

Una receta perfecta para San Valentín. Este pastel es ideal para demostrarle a tu ser querido lo mucho que lo amas, pero también para darle una dulce sorpresa.

  • 5 huevos
  • 150 gr. azúcar
  • 140 gr. harina
  • 2 cucharadas de frambuesa deshidratada en polvo
  • 80 ml de aceite
  • una pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de colorante rojo para alimentos
  • 4 huevos
  • 140 gr. azúcar
  • 80 gr de harina
  • 30 gr de cacao
  • 60 ml de aceite
  • una pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 100 gr. queso crema
  • 50 gr. mantequilla suave
  • 4 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de frambuesa deshidratada en polvo

Cómo preparar:

Prepara el primer bizcocho, el de frambuesa: separa las yemas de las claras. Las yemas se van mezclando con el aceite, poco a poco, como mayonesa, hasta que se hinchen. Las claras de huevo se mezclan con una pizca de sal y cuando se hinchen bien se agrega poco a poco el azúcar. Batir bien hasta obtener un merengue firme y el azúcar se derrita. Pon las yemas sobre el merengue, agrega la vainilla y mezcla suavemente hasta incorporar. Mezclar el polvo de frambuesa con la harina y tamizar en la composición, poco a poco, e incorporar con una espátula, removiendo ligeramente, de abajo hacia arriba. Poner el tinte rojo y mezclar hasta obtener el color rosa intenso. El polvo de frambuesa no se tiñe con tanta fuerza, por lo que se necesita colorante alimentario.Además, no se necesita polvo de hornear porque crecerá a partir de las claras de huevo batidas. Forra una bandeja para pasteles con papel de horno y dale la vuelta a la composición. Nivele y coloque en el horno precalentado a 180 grados centígrados durante 40-45 minutos. Se realiza la prueba del palillo de dientes. Retirar el bizcocho de la bandeja, retirar con cuidado el papel de horno y dejar enfriar en una parrilla, reservar. Cuando se haya enfriado cortarlo en rodajas de 1,5 cm de grosor. Con un cortador en forma de corazón, corte cada rebanada por la mitad. Los corazones se mantienen en el orden en que fueron cortados. Prepara el bizcocho de cacao, igual que el de frambuesa. La harina se mezcla con cacao y se tamiza en la composición del huevo. Ponga una cuarta parte de la composición de la torta de cacao en la bandeja forrada con papel de hornear. Luego coloque los corazones de pastel rosa en el medio, uno detrás del otro, firmemente pegados. Poner el resto de la composición de cacao alrededor de los corazones y encima nivelarlo ligeramente y hornear el bizcocho a 180 grados durante 40 minutos. Vuelve a hacer la prueba del palillo, sácalo de la bandeja, quita el papel de horno y déjalo enfriar por un lado, sobre una parrilla. Para el glaseado, mezcla el queso crema con la mantequilla blanda, agrega el azúcar glass y las frambuesas deshidratadas. Viste la tarta y decora a tu gusto con copos de chocolate y frambuesas deshidratadas.

Vea a continuación la receta en video paso a paso:


9 comentarios a & ldquoCheck con cacao y frambuesas & rdquo

¡Un pastel como a mí me gusta!

Pensé que era de tu agrado :). Besarte

A mi también me gusta mucho.

¡También me quejo del mismo problema & # 8230 con la falta de luz por más tiempo!
¡el pastel se ve genial!

Un pastel de bondad. ¡Y también es muy hermoso! ¡Pup!

Muchas gracias y me alegro que te guste & gt: D & lt

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¡Bienvenido a mi blog! Comida sencilla y ligera para todos los gustos. No tengo muchos secretos de cocina, pero me gusta cocinar y hago todo con pasión. De hecho, mi único secreto cuando cocino es la pasión con la que hago hasta la comida más sencilla. ¡Disfruta de lo que elijas cocinar de lo que te presento a continuación!


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¡Un pastel como a mí me gusta!

Pensé que era de tu agrado :). Besarte

A mi también me gusta mucho.

¡También me quejo del mismo problema & # 8230 con la falta de luz por más tiempo!
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Te estaba contando sobre el coco en la página de Facebook, así que decidí que la cena debería contener copos de coco. Quería hacer sémola Antonia con leche, pero dársela en forma de bolitas y que no quede demasiado pegajosa. Decidí hacer un pudín de sémola (uno grande para mí también). [& hellip] Leer más & # 8230

Sobre mi (y blog)

Soy Flavia, madre, esposa, hija, amiga, propietaria de un trabajo a tiempo completo y autora de un blog.

Soy un hombre dinámico desde que me conozco, curioso, al que le gustan los retos. Y hasta ahora, he tenido algunos.

Empecé a escribir en noidoisibebe.ro en 2015. Las cosas fueron más lejos de lo que pensé que podía llegar y, en 2021, decidí que era hora de hacer un cambio, noidoisibebe.ro para convertirme en flaviahirișcău.ro. Necesitaba un espacio y un nombre para representarme como soy hoy.

Escribo honestamente. Escribo para ayudar, para compartir lo que sé, para dar ideas y un toque de inspiración.

Si tienes alguna curiosidad sobre mí, si quieres compartir algo conmigo o si quieres hablar de una posible colaboración, puedes encontrarme en Instagram y Facebook o puedes escribirme a [email protected]

Los invito a entrar, conocerse y "navegar" por las páginas del blog. Espero verte cuando quieras.


Tarta de queso y gelatina de frambuesa

Mezclar huevos enteros con una pizca de sal y azúcar hasta que los huevos se aclaren y dupliquen su volumen. Agregue el aceite, como la mayonesa, en una línea fina, mientras mezcla los huevos. Agrega el queso que trituré con un tenedor en varios tramos, mezclando a baja velocidad, hasta que el queso se incorpore a la masa. Con la punta de un cuchillo cortamos la vaina de vainilla de forma horizontal, y con la hoja del cuchillo recogemos las semillas de vainilla y las añadimos a la espuma de huevo. La harina se mezcla con levadura en polvo y sémola. Agregue dos cucharadas de ingredientes secos a la mezcla de huevo, junto con 2-3 cucharadas de leche. Todo este tiempo, mezcla a velocidad baja hasta que termines de mezclar todos los ingredientes. Poner la masa en un molde para bizcocho forrado con aceite y harina. Coloca la bandeja en el horno calentada a 175 grados C, durante 40 minutos, apaga el fuego y deja la bandeja en el horno otros 10 minutos con la puerta entreabierta. Retira el bizcocho del molde y déjalo enfriar hasta que esté tibio.

Para la gelatina: poner las frambuesas congeladas en un cazo o tetera junto con 3 cucharadas de agua. Ponlo al fuego y déjalo hervir durante 10 minutos, hasta que la fruta se ablande. Pasamos la fruta por un colador para quitar las semillas. Mezcle el almidón con otras 3 cucharadas de agua fría, mezcle con un batidor hasta que el almidón se disuelva por completo. Verter el almidón diluido sobre el puré de frambuesa, ponerlo al fuego y remover constantemente hasta que la gelatina espese y tenga la consistencia de pudín. Déjalo enfriar un poco, agrega miel, mezcla y vierte la gelatina caliente sobre el bizcocho que tiene aproximadamente la misma temperatura. Deje enfriar por completo, porciones y sirva. ¡¡Eres bienvenido!!


Te estaba contando sobre el coco en la página de Facebook, así que decidí que la cena debería contener copos de coco. Quería hacer sémola Antonia con leche, pero dársela en forma de bolitas y que no quede demasiado pegajosa. Decidí hacer un pudín de sémola (uno grande para mí también). [& hellip] Leer más & # 8230

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Cheque de frambuesa

4 los clientes han seleccionado el producto en la lista de favoritos.

Detalles de producto

Validez a la entrega: Mínimo 1 día

Es un bizcocho ligero y fresco que te llenará de buen humor en los días calurosos. La frambuesa fragante la recomienda tanto como postre como con un buen café.

Información

ingredientes: harina de trigo blanco, azúcar en bruto, 82% de mantequilla, frambuesas, huevos, sal, levadura en polvo. El producto contiene alérgenos.

Productor PANIA PANIA ARTESANAL

Pania es una panadería artesanal donde puedes hornear pan con mayonesa, luego lo llevan a tu casa u oficina fresco, sabroso y crujiente.

Pania comenzó entregando directamente a los clientes en casa o en la oficina, y hoy colabora con éxito con los restaurantes ubicados en la planta baja de los edificios de oficinas, ya sea proporcionando panes y / o pasteles para ser utilizados en los menús de los restaurantes o colocando stands especializados de artesanía. productos.

Nuestros panaderos preparan el pan con mimo, utilizando únicamente ingredientes naturales: harina, agua, sal, mayonesa y, en ciertos modelos de pan, semillas sin la adición de levadura industrial, aditivos, potenciadores o conservantes ”.