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Platos Principales Veganos de Navidad

Platos Principales Veganos de Navidad


No se estrese durante la cena en esta temporada navideña. Si usted, o un invitado, es vegano, todavía hay una gran cantidad de opciones de platos principales sin carne que pueden decorar su mesa de comedor. Con base en productos frescos de temporada, cereales sabrosos y legumbres abundantes, puede crear fácilmente platos dignos de ser una pieza central. Hazlo simple con lasaña de calabacín y la ensalada de garbanzos y batata, o ve un poco más avanzado con la paella rellena de calabaza y verduras. De cualquier manera, estas recetas de platos principales navideños a base de plantas seguramente satisfarán incluso a los carnívoros más cordiales.

Tempeh con pimientos carbonizados y col rizada

Ir a base de plantas nunca ha sido tan sabroso. Estos platos principales deslumbrarán a familiares y amigos, al mismo tiempo que no contienen carne, lácteos ni huevos.

El tempeh es una excelente opción para recetas vegetarianas o veganas debido a su textura firme y su increíble adaptabilidad al sabor. Nos encanta aquí con un toque rápido de salsa de soja, en capas sobre col rizada terrosa. ¿Tienes sobras? Apila esta combinación de tempeh y verduras en una envoltura de trigo integral para un almuerzo perfecto para llevar.

Calabacín Bellota con Granada y Tabulé de Col rizada

Este es un platillo divertido para "trinchar" en la mesa, ya que cada persona recibe un trozo para disfrutarlo como guarnición. Para un plato principal, dele a cada persona media calabaza.

Lasaña Vegana De Calabacín Sin Gluten

Oh, lasaña, la mejor comida reconfortante. Cremoso, cursi y sabroso. Ahora, ¿qué pasa si quieres hacer una versión vegana sin gluten o (Dios no lo quiera)? Bueno, dos comidas maravillosas, calabacín y tofu, entran en escena. El calabacín en rodajas finas es un excelente sustituto de los fideos. Cuando se sala, el exceso de humedad se elimina, dejándolo con una lasaña tan firme como la versión de fideos. El tofu triturado, cuando se sazona correctamente, es inquietantemente similar al ricotta, pero con significativamente menos calorías y grasas.

Medallones de Camote con Salsa de Almendras y Ensalada de Garbanzos

Puede parecer demasiado bueno para ser verdad, pero no lo es: este plato impresionante solo requiere 5 ingredientes (agua, aceite, sal y pimienta son obsequios). Las batatas al microondas se cortan en medallones, se untan con aceite y se doran ligeramente para que se vuelvan satisfactoriamente parecidas a un bistec. La salsa cremosa de nueces agrega riqueza, y la ensalada de rúcula y garbanzos aderezada con limón aumenta el volumen del plato maravillosamente. En lugar de mantequilla de almendras, puede usar cualquier mantequilla de nueces que desee; pruebe con mantequilla de maní, anacardo o girasol. Y si no tienes garbanzos enlatados en tu despensa, prueba cannellini o frijoles blancos.

Zanahorias enteras asadas con lentejas negras y harissa verde

Las lentejas con especias cajún sirven como un delicioso componente proteico en esta comida vegana, pero lo que realmente hace que este plato brille es la harissa verde rociada encima. La salsa de estilo tunecino aporta especias, sabor y hierba brillante a las dulces zanahorias de invierno.

Curry de coco con coliflor y butternut

Una variedad de texturas (guisantes crujientes, verduras tiernas y caldo de coco sedoso) hace que este plato para clima frío sea increíblemente satisfactorio. La mezcla de garbanzos también puede ser un delicioso refrigerio sin gluten: después de hornear, mezcle con un poco de sal kosher, comino molido y pimiento rojo molido. Sirva con cuscús de cilantro y chile.

Ensalada de cebada ahumada, remolacha y pomelo

Esta técnica de estufa perfeccionada por CL hace que ahumar la comida sea más fácil que nunca (aunque la ensalada sigue siendo sabrosa si elige no fumar los granos), y el humo es un sabor muy divertido de aplicar a ingredientes inesperados como la cebada. Una vinagreta dulce, remolacha terrosa y el intenso toque cítrico de la toronja equilibran el fuerte golpe ahumado de los granos para una ensalada memorable. Para asegurarse de que está obteniendo la versión integral de cebada, busque la cebada descascarada y omita la perlada.

Paella de verduras

"La paella puede parecer algo elegante, pero es un plato sencillo, elaborado con ingredientes frescos y saludables", dice el chef estrella José Andrés, cuyos restaurantes en Washington, DC, Las Vegas y California ayudaron a provocar la celebración de la cocina española en Estados Unidos. . El clásico plato de arroz español es un placer para el público en sus célebres restaurantes y en casa. El fuego para esta paella comienza alto y se reduce gradualmente, dejando el arroz perfectamente al dente y luego crujiendo en el fondo.

Tofu braseado con salsa de chile dulce y brócoli

Corte el tofu a la mitad a lo largo para obtener más superficie para que el agua se drene rápidamente; luego séquelo para que no salpique en la sartén. La salsa de chile dulce tiene menos picante que la Sriracha. Un poco de azúcar equilibra su ponche de vinagre. Encuéntrelo en el pasillo internacional.

Espaguetis con Salsa de Espinacas y Aguacate

Muévete, pesto: no eres la única salsa por la que vale la pena volverse verde. El aguacate hecho puré hace que este plato sea absolutamente irresistible. Adorne con hojas de albahaca adicionales, si lo desea.

Portobello Frites

Este giro de las patatas fritas de bistec básico del bistró ofrece mucha satisfacción umami en forma de jugosos y carnosos champiñones portobello y una sabrosa salsa de vino. Terminar la salsa con un toque de mantequilla vegana le da una consistencia lujosa y aterciopelada.

Cazuela de arroz y verduras tahiree

Este plato antiguo tiene sus raíces en la comunidad Kayastha de la India, que lo desarrolló como una variación única del biryani. En tahiree, el arroz y otros elementos se cocinan juntos, mientras que el arroz biryani se cocina por separado y luego se coloca en capas con carne y verduras.

"Tostar el arroz, como lo haría en un risotto, para extraer la fragancia y agregar nueces. Agregue garam masala hacia el final para que no se vuelva amargo", dice Saran.


Menú y recetas fáciles de la cena de Navidad vegana: aperitivos

Este será a partir de ahora mi plato de entretenimiento de vacaciones. Es fácil de hacer, no requiere una preparación loca, se puede comer caliente fuera del horno o frío (los puristas te dirán que debe comerse todavía caliente, ¡pero tú sí!), Es fácil de llevar a un fiesta y diversión para cortar y compartir con amigos y familiares.

Dip navideño de lentejas y nueces: rillettes veganos

Esta salsa navideña de lentejas y nueces, una versión vegana de rillettes franceses, es una receta saludable de temporada que solo requiere un puñado de ingredientes y que será perfecta para su mesa navideña.


Recetas veganas de aperitivos navideños

1. Anillo de taco con corona navideña por comida con sentimiento

Anillo de taco con corona navideña¡Este aperitivo navideño totalmente VEGANO es fácil de hacer, un platillo divertido para la fiesta y algo que todos disfrutarán!

2. Crostini sencillos de champiñones veganos de Happy Kitchen.Rocks

Estas festivas receta vegana de crostini de champiñones es un aperitivo fácil e impresionante perfecto para las vacaciones. La baguette crujiente con mozzarella vegana a la parrilla cubierta con cebollas dulces caramelizadas y champiñones con un toque de balsámico y mostaza de Dijon seguramente será un espectáculo.

3. Aperitivo de guirnalda navideña de guacamole por Veggies Save The Day

Esta Aperitivo de guirnalda navideña de guacamole es perfecto para fiestas navideñas. No solo se ve festivo, es delicioso y fácil de hacer.

3. Hummus de remolacha asada con chips de pita por Happy Kitchen.Rocks

Vegano saludable Hummus de remolacha asada servido con chips de pita es un delicioso y colorido aperitivo perfecto para la temporada navideña. Este hummus cremoso de remolacha lleno de nutrientes es tan delicioso como bonito.

5. Rollos de berenjena georgiana con nueces por Happy Kitchen.Rocks

Estas Rollos de berenjena georgianos con relleno de nuez son un aperitivo vegano deliciosamente simple y saludable. Tres ingredientes, algunas especias elegidas ingeniosamente, y menos de una hora de tiempo y tienes un regalo vegano para el paladar con estos rollos de berenjena rellenos de nueces.

6. Molinillos De Navidad por VNutrition

Estas Molinillos De Navidad son un aperitivo festivo para cualquier comida o fiesta. ¡El pesto y los tomates secados al sol se presentan como los ingredientes rojos y verdes para realmente resaltar las vacaciones!

Más recetas veganas de aperitivos navideños


Hacer una cena de Navidad vegana es más fácil de lo que parece: esto es lo que debe cocinar

Piense en una cena tradicional de Navidad. Tal vez se imagina un pavo crujiente o un jamón rechoncho rodeado de puré de papas con mantequilla, además, tal vez un vaso de ponche de huevo para acompañarlo todo. Si bien estas visiones pueden atraer a quienes comen productos animales, a los veganos… no tanto.

Las vacaciones pueden ser un momento complicado para las personas que no comen carne, lácteos, huevos y otros alimentos no veganos. Pero eso no significa que los veganos no puedan seguir disfrutando de platos principales, acompañamientos, aplicaciones y postres increíbles en Navidad.

Ya sea que sea vegano o cocine para uno en esta temporada navideña, lo cubrimos con esta lista de recetas sin productos animales que seguramente lo satisfarán.

Por lo tanto, olvídese de tallar la bestia asada y disfrute de estas 33 delicias a base de plantas.

Compartir en Pinterest Imagen cortesía de Simple Veganista

¿Necesitas una plantilla de inicio para tu fiesta vegana? Prueba este menú.

  • Aperitivos:Tapenade de aceitunas negras y tarta de queso crema vegano y remolacha
  • Principal:Asado de nueces vegano sabroso
  • Lados:Salsa de champiñones vegana, salsa de arándanos y arce, gratinado de coliflor vegano,
  • Para beber:Wassail de vacaciones en olla de cocción lenta
  • Postre:Pastel de calabaza vegano y corteza de menta vegana

Empanadas veganas de 1 hora

Los platos preparados con anticipación son los mejores amigos de un chef, especialmente cuando se acerca la empresa. Prepara estos pasteles veganos con anticipación y mételos al horno. Entonces date un merecido momento para relajarte junto al fuego.

Asado de seitán relleno de risotto de vino blanco de castañas

¿No se movía ni una criatura? Bueno no exactamente. Allí es un poco de revuelo involucrado con este risotto de castañas, pero cuando adorne su mesa navideña dentro de un pan de seitán casero, los resultados valdrán la pena.

Pan de lentejas con champiñones y arándanos

Te desafiamos a encontrar un pastel de carne que pueda competir con la impresionante imagen de este rompecorazones vegetal moldeado.

Asado de nueces vegano sabroso

Las hierbas secas, las verduras y los frutos secos aportan sus sabrosos sabores para crear un asado solo de plantas que hará que sus invitados hablen hasta la próxima Navidad. Bono: las sobras son excelentes sándwiches.

Mejor lasaña vegana

Si eres de una familia italoamericana, no es Navidad sin lasaña (o parm de berenjena ... o ziti horneado). Mantener el mangia! prescindir de los productos animales en esta lasaña vegana.

Tofu horneado cubierto crujiente con salsa

Elija tofu extra firme para obtener una textura crujiente a la perfección en este plato principal. PD No se preocupe: el condimento para aves de corral que se utiliza aquí no contiene aves de corral reales (ni ningún otro producto animal).

Asado de zanahoria y anacardos

Obtendrá una dosis sustancial de proteína más grasas saludables para el corazón y mucha fibra en un asado de zanahoria y anacardo.


Recetas Veganas De Navidad

Eche un vistazo a todas estas increíbles ideas para cocinar durante la temporada navideña.

    para empezar el día de la manera correcta! paté vegano y rsquo a alguien? incluyendo los mejores asados ​​que puedes encontrar, ¿cómo suenan unas deliciosas patatas asadas y una refrescante ensalada de hinojo? ¡Incluidas mis galletas de chocolate y avellanas favoritas, además de la versión vegana de los clásicos navideños como el pudín de Navidad, el pan de jengibre y las tartas de carne picada!

Recetas veganas navideñas: desayuno

¡Tu día de Navidad debe comenzar con un delicioso desayuno! ¡Estas increíbles recetas de desayuno navideño son exactamente lo que necesitas!

1. Tostada francesa vegana con plátanos y frutos rojos caramelizados

Si quieres algo especial para comenzar tu mañana de Navidad, ¡esta indulgente tostada francesa vegana con plátanos caramelizados y bayas! ¡Te dará toda la energía que necesitas para empezar el día!

2. Panqueques de limón y cardamomo con fresas y chocolate

Estos panqueques veganos esponjosos con sabor a limón y cardamomo, cubiertos con fresas frescas y un poco de chocolate amargo, son tan decadentes. Elaborado con harina de espelta.

Encontrado ocasionalmente en huevo

3. Galletas de desayuno saludable

Si va a estar ocupado corriendo el día de Navidad, es posible que no desee pasar mucho tiempo preparando el desayuno. ¡Puede preparar estas galletas de desayuno saludables con anticipación y tomar una con su té o café matutino para llevar! Son masticables, llenos de avena, nueces y frutas.

4. Hash de desayuno de camote asado y col rizada

Para los amantes de lo salado, este hash de desayuno de camote asado y col rizada es la manera perfecta de comenzar el día de Navidad. ¡Un abundante hash de desayuno de 10 ingredientes con batatas asadas, cebolla roja, col rizada y tofu tandoori con especias masala!

Entrantes y aperitivos navideños veganos

Estos entrantes y aperitivos veganos deliciosos y fáciles son perfectos para tu mesa navideña.

5. Paté vegano

Esta receta de paté vegano súper fácil es rápida, fácil de hacer y deliciosa. Es el aperitivo perfecto para tu menú navideño, ¡y a los veganos y no veganos les encantará!

6. Hummus de remolacha

¡El color de este hermoso y vibrante hummus de remolacha es tan festivo y perfecto para Navidad! ¡Se ve impresionante, es barato, saludable y todo se junta en un procesador de alimentos en 5 minutos!

7. Batatas + Bocaditos de aguacate

Estos lindos bocados veganos de batata + aguacate de Ashley son el aperitivo perfecto para todos los gustos. Rodajas de camote asado cubiertas con una mezcla cremosa de aguacate y jugo de limón, adornadas con una rodaja de tomate y brotes de rábano. ¡Delicioso!

8. Tzatziki vegano de 10 minutos

¡Esta salsa tzatziki vegana cremosa, con ajo y sin lácteos es perfecta para preparar unos canapés veganos saludables y festivos en muy poco tiempo! Simplemente extiéndalo sobre unas rodajas de pepino y cúbralo con unos tomates cherry.

9. Receta fácil de hummus

¡El hummus casero es mucho mejor que cualquier cosa que compres en la tienda! Este hummus tiene un sabor fresco y delicioso, y es el aperitivo perfecto para tu comida navideña.

10. Sopa Dorada

Si necesitas un entrante ligero para entrar en calor el día de Navidad, esta sopa brillante y súper cremosa es para ti. Con cúrcuma, coliflor y anacardos cubiertos con garbanzos crujientes, ¡esta es la manera perfecta de comenzar su fiesta de Navidad!

Recetas veganas para cenas navideñas: platos principales

¡Aquí recopilé los platos principales más increíbles, perfectos para tu mesa vegana de Navidad!

11. Receta Wellington vegana de champiñones

Hongos increíblemente jugosos son los ingredientes principales de esta deliciosa receta vegana de hongos Wellington. ¡Un magnífico asado navideño vegano para sorprender a tu invitado en tu cena navideña vegana!

12. Coliflor al horno con especias y lentejas picantes

Este es un plato principal vegano de Navidad bastante especial. Una coliflor entera asada especiada con lentejas picantes, ¡esta es realmente la pieza central perfecta para cualquier comida navideña! ¡No solo se ve increíble, sino que también tiene un sabor delicioso!

13. Tarta navideña sabrosa de queso de cabra vegano, camote y avellana

Una costra crujiente y sabrosa de avellanas se unta con queso vegano y de cabra de cabra y chalota picante y se cubre con batatas asadas, avellanas tostadas y semillas de granada. Esta tarta festiva es un excelente plato principal cuando se combina con acompañamientos, un almuerzo ligero para una reunión festiva o incluso un entrante colorido cuando se corta en cuadrados del tamaño de un bocado.

14. Risotto de trigo y bayas con verduras asadas

Este hermoso risotto colorido es súper fácil y abundante. ¡Las verduras dulces y las sabrosas bayas de trigo crean una combinación única para un plato principal vegano especial y colorido de Navidad!

15. Calabacín Relleno Delicata

Me encanta lo bonito que es este plato navideño vegano. Una calabaza delicata rellena de quinua, garbanzos, arándanos y pistachos. Es la comida perfecta, sabrosa y abundante para tus invitados veganos.

16. La mejor receta de lasaña vegana

¿Lasaña en Navidad? ¡Delicioso! Esta lasaña vegana fácil es una increíble lasaña sin carne y sin lácteos. ¡Es un platillo tan reconfortante que complacerá a cualquier carnívoro y perfecto para las fiestas!

17. Tarta de Pastor de Lentejas y Camote y rsquos

Me encantan las lentejas, y esta versión de la clásica tarta de pastor y rsquos con lentejas, verduras y un aderezo de camote esponjoso es simplemente deliciosa. Es el plato principal perfecto para una maravillosa Navidad.

18. Último pan de lentejas con verduras

Una hogaza de lentejas maravillosamente aromatizada para que disfrute toda la familia. ¡Este asado es el plato principal perfecto para tu comida navideña! ¡El plato perfecto sin lácteos ni gluten para la temporada navideña!

19. Calabaza Rellena de Salchicha Tempeh

¡Disfruta de esta sabrosa calabaza rellena como una comida saludable sin carne! ¡Vegano, sin gluten y aprobado por carnívoros!

20. Wellington vegetariano

¡Este Wellington a base de plantas se ve impresionante y es el centro de mesa navideño perfecto para tu cena vegana!

Lleno de calabacín húmedo horneado, lleva un poco de tiempo prepararlo, pero vale la pena. Y sabes cuanto amo calabaza!

Recetas veganas de Navidad: acompañamientos

Desde patatas con mantequilla hasta refrescantes ensaladas de invierno, ¡aquí puedes encontrar los mejores acompañamientos para tu fiesta navideña!

21. Puré de papas vegano de frijoles blancos en olla de cocción lenta

¡Este puré de papas vegano está hecho con un cremoso puré de frijoles blancos! Una receta simple de puré de papas en olla de cocción lenta con frijoles blancos saludables cocidos para darle más sabor y textura. ¡Este puré de papas es delicioso y cremoso, incluso sin mantequilla! ¡El acompañamiento perfecto para tu cena navideña!

22. Ensalada de hinojo de invierno

Una ensalada de invierno festiva y colorida que alegrará tu día de Navidad. Una deliciosa mezcla de crujientes semillas de granada y nueces con pomelo e hinojo. ¡Es delicioso, ligero y refrescante!

23. Patatas asadas con ajo crujiente

El almuerzo de Navidad no está completo sin unas deliciosas patatas asadas. Mantecoso (¡pero sin mantequilla!), Ajo, esponjoso por dentro y bordes crujientes. ¡Estas papas son geniales!

24. Ensalada de coles de Bruselas crudas con frutos secos

Las coles de Bruselas pueden ser bastante aburridas. Pero esta ensalada de coles de Bruselas crudas con frutos secos, nueces y muchas otras cosas buenas definitivamente cambiará de opinión. Yo no soy un gran fanático de las coles de Bruselas, pero la textura crujiente de esta ensalada, con los sabores dulces y salados, crea una ensalada navideña de la que no podrás conseguir suficiente.

25. Ensalada de rúcula de otoño

Esta ensalada de rúcula con calabaza caramelizada, nueces especiadas y vinagreta de granada y jengibre es deliciosa y rápida de preparar.

26. Coles de Bruselas crujientes con ajo y alioli de Sriracha

Para los puristas de las coles de Bruselas, estas crujientes coles de Bruselas con alioli de Sriracha cremoso y vegano serán el acompañamiento perfecto para su comida navideña.

27. Zanahorias asadas con mostaza y arce con crema de anacardos y ajo asado

Estas zanahorias asadas son dulces, pegajosas y deliciosas con la crema de ajo asado más exquisita. ¡A cualquiera, vegano o no, le encantará! ¡Esta guarnición es fácil de hacer y se ve hermosa! Los colores naranja, verde y rojo son perfectos para tu mesa navideña.

28. batatas asadas con sésamo de 30 minutos

¿A quién no le encantan las batatas crujientes asadas? Cubiertas con tahini, aceite de sésamo, cilantro y semillas de sésamo, estas batatas asadas son fáciles de hacer y deliciosas.

Recetas veganas navideñas: postre y galletas

Estos son los postres y galletas más deliciosos para terminar tu día de Navidad con algo de dulzura.

29. Pudín navideño de chocolate y naranja

¡Un pudín de Navidad que incluso a los que odian el pudín de Navidad les encantará! Un pudín navideño de chocolate y naranja no tradicional que también es apto para veganos.

30. Galletas Amaretti de Chocolate Veganas

¡Las galletas caseras perfectas para Navidad! ¡Estos amaretti de chocolate irresistibles, veganos y sin gluten son súper fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso!

31. Hombres de pan de jengibre veganos sin gluten

Christmas isn & rsquot La Navidad sin pan de jengibre significa. Estos hombres de pan de jengibre veganos y sin gluten son el final perfecto para cualquier comida navideña.

32. Pastelitos de carne picada veganos

¡No hay cena de Navidad adecuada sin un pastel de carne picada caliente! Estos pasteles de carne picada veganos son absolutamente ¡adivinar! El regalo navideño perfecto con carne picada casera, fácil de preparar, y masa crujiente de aceite de coco.

33. Pastel de pan de jengibre navideño

¡Este pastel de jengibre navideño húmedo y suave es fácil de hacer y se ve fabuloso! Gracias a esto Sartén Bundt con árbol navideño de Nordicware. Solo necesita algunos ingredientes básicos, mézclelos y la sartén hace todo el trabajo para transformarla en una pieza central impresionante.

34. Bolas de chocolate y naranja Bliss

¿Quién dijo chocolate? Estas bolas bliss veganas de chocolate y naranja son el bocadillo perfecto, saludable y más indulgente para terminar el día de Navidad y el infierno.

35. Galletas veganas de chocolate y avellanas

¡Estas galletas festivas de chocolate y avellanas son perfectas no solo para comer el día de Navidad sino también para regalar como un delicioso regalo casero! Elaborados con ingredientes integrales y sin azúcar refinada, ¡son el regalo navideño vegano perfecto!

36. Panforte vegano

Panforte es un postre tradicional italiano elaborado con frutas, nueces y especias. Se remonta al siglo XIII en Siena, Toscana. ¡Es una mezcla entre un pastel de frutas y un caramelo, y el sabor es dulce, festivo y completamente adictivo!

37. Grittib y aumlnz

Estos adorables bollos dulces son un postre navideño tradicional en Suiza. Es la receta navideña vegana perfecta para hacer con niños. ¡Les dará algo para disfrutar después de la cena de Navidad!

38. Trufas de pistacho paleo

Estas trufas de pistacho son tan especiales. Son perfectos incluso para los comensales más complicados. Vegano, sin lácteos, sin gluten, paleo, ¡lo que sea! ¡Estas trufas satisfarán todas sus necesidades y las necesidades de sus invitados!

39. Chocolate caliente decadente

¿Chocolate caliente el día de Navidad? ¿Por qué no? Especialmente si se trata de este chocolate caliente espeso y cremoso que de alguna manera también es saludable. Eche un vistazo a los ingredientes especiales que lo convierten en un regalo diario.

Además, puede transformarlo en el regalo casero perfecto para su ser querido simplemente haciendo una mezcla de chocolate caliente y colocándolo en un bonito frasco de vidrio. Puedes ver como aquí.

40. Besos de merengue con bastón de caramelo vegano

¡Estos besos de merengue se ven tan bonitos! ¡Y no solo son adorables y festivos, sino que también son absolutamente deliciosos!

41. Batidos veganos de chocolate Earl Grey

Un delicioso batido festivo que mezcla el picante Earl Grey y el chocolate caliente. ¡El batido perfecto para Navidad!


6. Cazuela de pastel de tofu

Cuando cruzas un pastel de olla y una cazuela con deliciosos sabores veganos, obtienes este plato de cazuela de pastel de tofu de Kathleen Henry. Abundante y saludable, esta cazuela está llena de verduras y tofu envuelto en masa filo. Se ve impresionante y definitivamente será la estrella de su cena navideña.


Cazuela Vegana De Calabaza

Listo en: 1 hora (solo 15 minutos de preparación)
Receta de: ForkfulOfPlants
Prima: súper fácil de hacer, abundante y saludable

Esta cazuela vegana de calabaza es una cazuela saludable para disfrutar en cualquier comida familiar. ¡También es un excelente plato de verduras para el Día de Acción de Gracias!


25 recetas veganas para completar tu cena de Navidad

Sí, puede tener una gran comida festiva llena de opciones a base de plantas.

La cena de Navidad a menudo puede ser una especie de enigma. Sentado entre el Día de Acción de Gracias y el Año Nuevo, a menudo es difícil decidir: ¿se vuelve grande y elegante como acaba de hacer (y está a punto de hacerlo de nuevo) o opta por una comida más pequeña y un poco más íntima? ¿Intenta hacer un gran plato central, o tal vez simplemente prepare muchos aperitivos navideños y deje que la familia pace mientras ve películas de Hallmark y termina cualquier decoración de árbol de última hora?

Por supuesto, eso puede ser aún más complicado si usted o los miembros de su familia tienen restricciones dietéticas o elecciones de estilo de vida que hacen que la comida tradicional cargada de queso y carne esté fuera de los límites o sea poco apetitosa. Pero confíe en nosotros: ¡los platos navideños definitivamente no requieren productos de origen animal! Algunos de los sabores más icónicos de Navidad y mdashthink canela, sabrosas hierbas como el tomillo y el romero, y los sabores cítricos brillantes y mdashare son totalmente vegetales. Por lo tanto, no es mucho problema preparar algunos platos o incluso una comida completa que no contenga animales de principio a fin. Simplemente revise las dos docenas de recetas a continuación que hemos reunido a partir de nuestros archivos y de toda la web. Desde batatas crujientes hasta sustanciosas berenjenas rellenas, desde ensaladas de granos hasta ricas verduras asadas y terrosas empapadas en salsas picantes, estos platos veganos son tan indulgentes y sabrosos como cualquier cosa que normalmente encontraría en una variedad navideña, pero sin una onza de lácteos. , huevo o carne.


Platos principales veganos de Navidad

El plato principal de tu cena de Navidad vegana es tan importante, ¡es la pieza central de tu comida! Al principio de esta lista, compartí qué asado navideño comprado en la tienda preferimos. Alerta de spoiler, es Gardein. Sin embargo, si está en contra de servir un asado vegano comprado en la tienda, ¡tengo muchas otras opciones de entrada casera para usted!

Incluí varias recetas de platos principales tradicionales y no tradicionales para que elijas. ¡Cada uno es delicioso y seguro que impresionará a tus invitados!

Pastel de Carne Vegano de Lentejas y Champiñones, receta aquí.

La mejor lasaña de espinacas y alcachofas, receta aquí.

Asado instantáneo de hongos Portobello, receta aquí.

Crédito de la foto: un vegano virtual

Empanadas de vegetales personales, receta aquí.

Cazuela De Setas Y Lentejas Con Puré De Papas, receta aquí.


45 recetas navideñas veganas que harán que tus vacaciones sean deliciosas

Comience la mañana de Navidad de la mejor manera con una de estas recetas veganas de desayuno navideño y luego ciérrela con una divertida bebida de postre.

  • Un vegano virtual y waffles de jengibre n. ° 8217
  • Cazuela de desayuno de enchilada Cheftographer & # 8217s
  • Mini muffins veganos de garbanzos y migajas de calabaza y arándano rojo n. ° 8217
  • Veggie & # 8217s Don & # 8217t Bite & # 8217s scones de manzana y canela sin gluten con un glaseado de canela
  • Tia & # 8217s Kitchen & # 8217s ponche de huevo vegano
  • Vegano en el congelador & # 8217s Kahl & uacutea caseros
  • Veggies Don & # 8217t Bite & # 8217s batido de bastón de caramelo cubierto de chocolate
  • Vegetales Don & # 8217t Bite & # 8217s chocolate caliente espumoso

Sopas de vacaciones veganas

Una versión de este artículo se publicó originalmente en noviembre de 2010.


Ver el vídeo: COMIDAS VEGANAS FÁCILES Y RÁPIDAS